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绿色食品生产技术

来源:金华职业技术学院 时间:2023-11-13

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培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和农业化学、植物生长 环境、植物保护、绿色食品标准等知识, 具备绿色食品标准化生产、有害生物绿色防控、 农产品质量检测、农产品质量认证、农产品营销等能力,具有工匠精神和信息素养, 能 够从事绿色食品生产与技术服务、农产品质量检测与认证、绿色农产品营销等工作的高 素质技术技能人才。

主修课程

专业基础课程: 植物与植物生理、农业化学、植物生长环境、农业微生物、植物保 护、仪器分析、绿色食品标准与法规。

专业核心课程: 粮油作物标准化生产技术、蔬菜标准化生产技术、果树标准化生产 技术、食用菌标准化生产技术、有害生物绿色防控技术、农产品质量管理与认证、农产 品生产环境检测、农产品安全与质量检测。

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