何信恩教授作客“中国黄酒技艺与人文大讲堂”：绍兴历代名人与酒文化

11月5日，“中国黄酒技艺与人文大讲堂”邀请中国管理科学研究院终身研究员、浙江传媒学院特聘教授、浙江省文化基因解码工程绍兴市专家组专家作客直播间，向大家介绍“绍兴历代名人与酒文化”的不解之缘。

何教授从“名人、人才、名士”的区别入手，精要概括了“对绍兴历代名人的总体评价”以及“对绍兴酒文化内涵与外延的界定”，把“绍兴名人与酒的缘分与关系”和“与绍兴名人有关的酒典故事”通过生动鲜活的故事、案例、诗词等娓娓道来、追古述今，上至尧、舜、禹会稽禅礼、勾践壶酒兴邦；中述曲水流觞、金龟换酒、竹筒传韵、沈园题壁等晋魏风流，唐风宋韵；近有蔡元培、秋瑾、周恩来等绍藉名人以酒为媒介，爱国爱民、铿锵激荡，体现了绍兴黄酒对绍兴名人在历史上起到了催化作用，给大家增长了见识。

本次大讲堂海内外线上观看人数又创新高，达近3.5万人次，得到海内外人士、黄酒爱好者和消费者的热捧，希望厚爱关注黄酒的朋友们继续关注下一讲。