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酒店管理与数字化运营

来源:云南现代职业技术学院,德宏师范高等专科学校,丽江师范高等专科学校,云南林业职业技术学院 时间:2024-01-23

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培养目标

三年职业面向面向住宿业、餐饮业的接待服务、数字化运营与管理等岗位(群)。培养目标:定位本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和消费者行为心理、营销、酒店督导管理及相关法律法规等知识

主修课程

中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房 服务与管理、酒店市场营销等。

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