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中药材生产与加工

来源:苏州卫生职业技术学院 时间:2023-10-16

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培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和中药材栽培、产地加工、炮制、鉴定、成分提取及相关法律法规等知识,具备中药种植生产、饮片生产、提取物生产、质量检测、保管养护、医药购销等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事中药材栽培、采收、产地加工与购销,中药饮片加工、中药化学成分提取、中药质量检测、中药保管养护等工作的高素质技术技能人才。

主修课程

专业基础课程:中医基础理论、中药学、药用植物识别技术、中药化学实用技术、药事管理与法规、药用植物病虫害防治技术、微生物基础。

专业核心课程:药用植物栽培技术、中药材产地加工技术、中药鉴定技术、中药炮制技术、中药储存与养护技术、中药提取物生产技术、中药质量检测技术。

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