9月7日,遂宁市市场监管局召开2023年秋季学校食品安全培训约谈会。学院副校长、遂宁校区副校长严进华带队,校区后勤处处长王之新、褀瑞公司食品安全总监罗霖、食品安全员王春华参加。
华测检验中心食品安全专家王涛围绕《四川省食品安全条例》、学校食堂食品安全防控及主体责任落实、食品安全自查重点与技巧三个方面内容进行了详细讲解。他强调,各主体单位要建立健全食品安全体系,明确岗位职责,建立奖惩制度,按照“日管控、周排查、月调度”工作机制要求,有效找准关键风险点,进行防控落实,提升应急处置能力,防止各类食品安全舆情发生。培训会结束后,现场参会人员进行闭卷考试。