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培养目标
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和畜牧场环境控制、畜 禽营养需求、畜禽遗传繁育、畜禽病理及相关法律法规等知识，具备畜禽饲养管理、畜 禽常见疾病防控、畜牧场废弃物处理、畜牧场设备设施使用与维护等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事畜禽繁育、畜禽饲养管理、畜禽疾病防控、畜禽饲料加工、畜 牧场废弃物无害化处理和资源化利用、畜牧场设备使用与维护、畜牧场经营与管理等工 作的高素质技术技能人才。
主修课程
《动物生物化学》、《动物生理学》、《动物营养学》、《动物繁殖学》、《动物生产学》、《动物性食品卫生学》、《兽医药理学》、《兽医微生物学》、《家畜传染病学》、《家畜外科手术学》