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培养目标
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和中药材栽培、产地加工、炮制、鉴定、成分提取及相关法律法规等知识，具备中药种植生产、饮片生产、提取物生产、质量检测、保管养护、医药购销等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事中药材栽培、采收、产地加工与购销，中药饮片加工、中药化学成分提取、中药质量检测、中药保管养护等工作的高素质技术技能人才。
主修课程
《药用植物学》、《药用植物栽培技术》、《中药鉴定学》、《中药资源学》、《药用植物病虫害防治》、《中药材产地加工技术》、《中药饮片加工》、《中药提取物制备》、《中药鉴定技术》、《中药质量检测技术》