专业基础课程：基础化学、分析化学、食品生物化学、食品微生物基础、食品标准与法规、食品加工技术概论、食品安全与卫生、食品营养学基础。专业核心课程：食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品仪器分析技术、

食品工程原理》、《食品营养与卫生学》、《安全食品》、《食品质量安全快速检测原理及技术》、《食品添加剂》、《食品微生物学》、《食品供应链管理》、《低酸罐藏食品与安全》、《功能性食品与保健功效评价》、《粮

专业基础课程：基础化学、分析化学、食品生物化学、食品微生物基础、机械基础、工程制图及CAD、人工智能基础、食品营养与健康。专业核心课程：食品智能化装备技术、食品智能加工技术、食品智能化检验技术、食品智

专业基础课程： 植物生理生化、农业微生物、试验设计与统计分析、微生物发酵技 术、食用菌生产安全、食用菌分类、食用菌管理政策法规。专业核心课程： 食用菌栽培技术、食用菌制种技术、食用菌加工与贮藏技术、食

专业基础课程：市政工程图绘制与识读、市政工程力学与结构、市政工程材料、市政工程测量、工程地质与水文地质、BIM 建模技术。专业核心课程：市政道路工程施工、市政桥涵工程施工、城市管道与综合管廊施工、市政

视觉传达设计方法（图形与文字、编排与版式、印刷与制作）、视觉传达设计创意（象征与符号、装饰与图案、图形与影像）、视觉传达设计应用（出版与包装、展示与陈设、数字媒体设计与制作）、视觉传达设计传播（标志与

专业基础课程：中外首饰史、艺术设计史、设计色彩、造型基础、形式语言、图案基础、设计创意、数字图形。专业核心课程：首饰手绘技法、首饰设计原理与方法、首饰专题设计、首饰制作工艺、首饰成型工艺、首饰材料应用

《机械制图与AutoCAD》、《机械制造基础》、《机械制造技术》、《数控原理与数控机床》、《数控机床故障诊断与维修》、《数控加工技术》、《数控机床电气控制》、《CAD/CAM应用》、《可编程控制技术》

计算机科学与技术、信息与通信工程核心知识领域：程序设计、网络与应用、计算机图形学、数字图像处理、数字视音频处理、计算 机动画、计算机视觉、人机交互、虚拟现实技术等。

专业基础课程： 设计创意、分镜头脚本设计、造型基础、视听语言、动画运动规律、 数字图形、摄影摄像基础、面向对象语言应用基础。专业核心课程： 影视后期剪辑、数字创意产品设计、交互数字内容设计、视觉化信