《管理学》、《经济学》、《基础会计》、《管理学基础》、《经济法》、《连锁企业经营管理》
旅游概论、管理学基础、智慧旅游技术概论、旅游电子商务、旅游市场营销、市场调研与商务分析基础、旅游大数据应用、智慧旅游产品设计
专业基础课程:管理学基础、旅游概论、旅游政策与法规、旅游职业礼仪、旅游历史文化、中国旅游地理、客源地与目的地概况、旅游消费者行为。专业核心课程:旅行社经营与管理、景区服务与管理、酒店经营与管理、旅游电
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专业基础课程: 中外饮食文化、管理学基础、饮食营养与配餐、餐饮食品安全与控 制、餐饮原料与供应链管理、饮食消费心理、数字化餐饮概论、中西烹饪工艺。专业核心课程: 餐厅服务实务、厨政管理、餐饮企业管理、
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《旅游客源国概况》、《酒店餐饮管理》、《旅游统计学》、《中国旅游史》、《旅游公共关系学》、《旅游资源开发与管理》、《金融计量学》、《旅游环境与保护》、《模拟导游教程》、《旅游政策法规》